НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Блюда из бананов – это огромное разнообразие вкусов и ароматов, которыми вы можете с легкостью побаловать себя и свою семью, приготовив нежные и сытные кушанья. Благодаря натуральной сладости ярко-желтых фруктов, в блюда с их добавлением, как правило, подсыпают меньшее количество сахарного песка, ибо сладко и так будет! Из такого доступного и популярного фрукта готовятся кушанья на любой вкус: панкейки, хлеба, каши и даже домашние тортики, перед которыми не устоит даже тот, кто придерживается диеты!

Банановый кекс в духовке

Банановый кекс в духовке – это душистая и невероятно вкусная выпечка, которая сочетает в себе насыщенный аромат и яркий вкус, перед которым невозможно устоять. Дополнив сладкие бананы яйцами и сливочным маслом, мы получим безумно нежный кекс к чаю или кофе.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Ингредиенты:

  • Банан 190 гр. (очищенных)
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло сливочное 60 гр.
  • Сахар-песок 50 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Мука 100 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  1. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    В тарелку с высокими бортами разбиваем яйцо, насыпаем два вида сахарного песка и немного соли.

  2. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Взбиваем компоненты на умеренной скорости миксера добела.

  3. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Банановую мякоть перебиваем в блендере до консистенции кашицы.

  4. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Фрукты перекладываем к яичной смеси, также добавляем растопленное в микроволновой печи или на водяной бане сливочное масло.

  5. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Всыпаем в основу разрыхлитель теста и муку.

  6. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Перемешиваем ингредиенты миксером до однородности.

  7. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Формочку промазываем маслом и выкладываем тесто.

  8. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Выпекаем десерт при 180 градусах в течение 40-45 минут.

  9. Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

    Кекс слегка остужаем, вынимаем из посуды и подаем к столу в сочетании с горячими напитками. Приятного аппетита!

Банановые панкейки на молоке

Банановые панкейки на молоке – это прекрасный вариант сытного и оригинального завтрака, позаимствованного в американской кухне. Готовятся такие небольшие блинчики на сковороде, но без растительного масла, соответственно, пропуская этот шаг, мы значительно снижаем жирность готового кушанья.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Молоко – 320 мл.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Бананы – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар-песок – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Перед началом готовки отмеряем необходимое количество всех продуктов при помощи кухонных весов.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. Яйца взбиваем с сахарным песком и солью, растапливаем сливочное масло, банан разминаем в пюре.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. Три массы объединяем с молоком и перемешиваем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. Вводим муку, смешанную с разрыхлителем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Вооружаемся венчиком и вымешиваем до однородности.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Небольшой половник теста выливаем на горячую сухую сковородку, жарим до образования пузырьков и переворачиваем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 7. Подрумяниваем со второй стороны и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Торт с бананами и сметаной без выпечки

Торт  бананами и сметаной без выпечки – это нежный и тающий во рту десерт, который скрасит семейное чаепитие, а также украсит праздничный стол и удивит ваших гостей. Для того чтобы тортик получился очень вкусным, его необходимо несколько часов выдержать в холоде для пропитки и только после, приступать к дегустации.

Время готовки – 5 ч.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 5-6.

Ингредиенты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Сметана – 500 мл.
  • Бананы – 4-5 шт.
  • Сахар-песок – 1 ст.
  • Сахар-песок ванильный – 10 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сметану (холодную) перемешиваем с двумя видами сахарного песка и убираем в холодильник без крышки для охлаждения. Далее, взбиваем ингредиенты до пышности.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. В глубокую плоскую посуду выкладываем слой печенья и промазываем «кремом» из сметаны.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. С бананов снимаем шкурку, мякоть нарезаем колечками.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. На взбитую сметану кладем фрукты, закрываем вторым слоем печенья.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Повторяем слои до того момента, пока не закончатся компоненты. По окончании сборки смазываем торт со всех сторон остатками крема и убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше – на ночь.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Наутро декорируем десерт по своему вкусу и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Пирог с бананами в духовке

Пирог с бананами в духовке – это прекрасная замена банальной шарлотке! Испечем нежный и безумно ароматный пирожок из простых и доступных ингредиентов, который влюбляет в себя с первого укуса, а дальше остановиться уже практически невозможно! У такой выпечки преобладает яркий фруктовый вкус.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 10-15 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

  • Бананы – 4 шт.
  • Сахар-песок – ½ ст.
  • Сахар-песок ванильный – 10 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 2 ст.
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Масло растительное – 1/3 ст.
  • Ром – 2-3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Снимаем шкурку с бананов и разминаем при помощи вилки или толкушки для картофельного пюре.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. К банановой массе насыпаем сахарный песок – перемешиваем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. Вбиваем яйца и снова мешаем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. Следом отправляем ром и просеянную муку с разрыхлителем – вмешиваем ингредиенты в тесто.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Дополняем массу растительным маслом без запаха.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Тесто оставляем «отдохнуть» на полчаса, а тем временем смазываем форму маслом и прогреваем духовой шкаф до температуры 180 градусов.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 7. Переливаем тесто в форму и печем на протяжении 45-50 минут.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 8. Остужаем и наслаждаемся великолепным вкусом. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом – это идеальный завтрак, который можно предложить, как взрослым, так и детям. Такое блюдо избавит вас от чувства голода до самого обеда, а также зарядит энергией на весь день. Также по своему вкусу кашу можно сдобрить кокосовой стружкой, рубленым шоколадом или сухофруктами.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Овсянка – 100 гр.
  • Банан – 170 гр.
  • Вода – 400 мл.
  • Сахар-песок – 30 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В кипящую воду засыпаем овсянку, варим на медленном огне около 20 минут, помешивая.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. Снимаем шкурку с банана и нарезаем колечками.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. К бурлящей каше выкладываем банановые колечки, подсыпаем сахарный сок.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. Составляющие блюда перемешиваем и прогреваем еще 5 минут.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Выкладываем сладкую кашу с фруктами в тарелку и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Банановый хлеб в духовке

Банановый хлеб в духовке – это такое блюдо, которое обязательно стоит приготовить, когда  у вас залежалась парочка сладких потемневших бананов, которые уже ни у кого не вызывают аппетит. Дополним фрукты нежным тестом, грецкими орехами и ароматной корицей – пальчики оближешь!

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 10-15 мин.

Порции – 12.

Ингредиенты:

  • Мука – 230 гр.
  • Сахар-песок – 120 гр.
  • Ядра грецких орехов – 140 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – ¼ ч.л.
  • Соль – ¼ ч.л.
  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Сахар-песок ванильный – 2 ч.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 115 гр.
  • Пюре банановое – 400 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Орехи подсушиваем на сухой сковороде около 8-10 минут, даем время остыть и рубим ножом на крупные сегменты.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. В глубокой емкости соединяем муку, разрыхлитель, корицу, два вида сахарного песка, соду и соль.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. К сухой смеси добавляем орехи – мешаем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. В другой тарелке взбиваем два яйца.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Фруктовое пюре смешиваем с яйцами.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Также добавляем к бананам растопленное и охлажденное сливочное масло, тщательно перемешиваем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 7. Жидкую массу переливаем в сухую смесь и мешаем лопаткой в одной направлении до тех пор, пока мука не увлажниться. Переливаем тесто в форму промазанную маслом и присыпанную мукой, готовим в духовке, разогретой до 180 градусов на протяжении 50-55 минут.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 8. По окончании термической обработки, вынимаем хлеб из формы только спустя 10 минут и полностью остужаем на решетке.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 9. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Оладьи с бананом на кефире

Оладьи с бананом на кефире – это быстрое, сытное и невероятно вкусное кушанье, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Удивите себя и свою семью нежным фруктовым завтраком, с безумно приятным ароматом, дополненным молотой корицей.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Кефир – 125 мл.
  • Бананы – 1 шт.
  • Мука – 160 гр.
  • Сахар-песок – 1 ст.л.
  • Корица молотая – ½ ч.л.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Уксус 9% – 1 ч.л.
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для ускорения процесса и собственного удобства, выкладываем на рабочую поверхность продукты по списку.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. Бананы разминаем в пюре и смешиваем с сахарным песком и лимонным соком для сохранения цвета.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. Добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. Кефир слегка нагреваем и переливаем к фруктовой массе.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Туда же просеиваем муку и подсыпаем корицу.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Вымешиваем тесто и дополняем его гашеной содой.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 7. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду с раскаленным маслом и жарим до образования пузырьков на поверхности.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 8. Оладьи переворачиваем и обжариваем со второй стороны.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 9. Промакиваем оладьи бумажными полотенцами и подаем к столу, дополнив вареньем и свежими фруктами. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Творожная запеканка с бананом в духовке

Творожная запеканка с бананом в духовке – это нежное и легкое блюдо, главным ингредиентом которого выступают фрукты. И так как бананы сами по себе очень сладкие, мы не станем добавлять сахарный песок в запеканку, чем сократим калорийность и облегчим все кушанье.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Бананы – 4 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Творог – 300 гр.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Корица молотая – ½ ч.л.
  • Экстракт ванили – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В миску выкладываем мякоть трех бананов, разбиваем яйца, добавляем экстракт ванили. По желанию можете добавить корицу.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. Перебиваем ингредиенты погружным блендером.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. Вводим в массу творог и еще раз пробиваем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. Вводим пшеничную муку и перемешиваем до однородности.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Перемещаем тесто в форму для запекания.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Отправляем заготовку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 7. Печем 10 минут и украшаем верхушку бананом, разрезанным вдоль. Доводим до готовности в течение 20-30 минут. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Банановое печенье

Банановое печенье – это невероятно ароматное и мягкое угощение, которое готовится с добавлением натурального меда и сливочного масла. Подобное угощение очень быстро разлетается с тарелок, благодаря своим прекрасным вкусовым характеристикам, поэтому заранее рекомендуем готовить с запасом!

Время готовки – 1 ч. 5 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

  • Бананы – 1 шт.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Мука – 320-340 гр.
  • Сахар-песок – 2 ст.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Уксус 9% – 1 ч.л.
  • Сода – ½ ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В чаше блендера взбиваем банан с мягким сливочным маслом и яйцом.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2. Дополняем массу медом, сахаром и содой, гашенной уксусом – мешаем.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. Добавляем муку и замешиваем крутое тесто, не прилипающее к ладоням. Оборачиваем комок теста пленкой и убираем на полку морозильной камеры на полчаса.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. По истечении времени раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 миллиметра и вырезаем печенье.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Выкладываем заготовки на противень, устеленный листом пекарской бумаги, и готовим при 180 градусах около 12-15 минут. Приятного аппетита!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Жареные бананы на сковороде

Жареные бананы на сковороде – это оригинальный и натуральный десерт, который приятно удивит всех ваших домочадцев. В рецепте не используются никакие лишние добавки, лишь сахарная пудра, которую мы будем использовать в качестве украшения. Попробуйте и вы пожалеете, что не встретили подобную идею ранее!

Время готовки – 10 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 3-4.

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт.
  • Масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
  • Пудра сахарная – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. С фруктов снимаем кожицу.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 2.Нарезаем мякоть кольцами.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 3. В толстостенной сковородке нагреваем немного растительного масла без запаха.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 4. Выкладываем ломтики бананов в масло и жарим с обеих сторон до светло-коричневого оттенка.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 5. Лопаткой выкладываем кусочки на несколько слоев бумажных полотенец, которые впитают в себя излишки жира.

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Шаг 6. Готовьте и получайте удовольствие!

Блюда из бананов – 10 вкусных рецептов

Вам также может понравиться...